近兩年隨著人們生活水平和消費意識的不斷提高，新人們在結(jié)婚上的花費也隨之水漲船高。除了傳統(tǒng)的家電、家具、首飾、服裝等日常開銷外，婚宴開銷更是連年上升，尤其是婚宴用酒已成為酒水行業(yè)一大新的利潤增長點?；閼c用酒作為一個用量大、口碑傳播廣泛的大蛋糕，越來越被眾多的酒企所看重。
統(tǒng)計數(shù)字表明，近年來，我國每年約有1000萬對新人登記結(jié)婚，按照每對新人婚宴消費用酒2000元錢計算，全國每年產(chǎn)生的婚慶用酒消費至少可達到200億元。如此大的消費量可謂誘人，自然吸引了眾多商家的目光。
酒，作為中國的一大歷史遺產(chǎn)，有著幾千年的歷史傳承。作為一項傳統(tǒng)文化和飲宴方式，其在國人心中的地位不可動搖。尤其是白酒，擁有廣泛的消費人群，幾千年來都是酒類消費的主力市場。也正因如此，近幾年白酒的市場競爭不斷加劇，酒類品牌的市場也在逐步細分。企業(yè)為了在市場份額的爭奪戰(zhàn)中取勝，不斷挖掘適合不同消費者需求的產(chǎn)品，市場細分遂成為酒類業(yè)發(fā)展的主要方向?；閼c酒作為細分市場的產(chǎn)物，其巨大的市場容量、競爭相對平和的特點都是其利潤來源的支撐。
近日，記者走訪了幾家大型商超，發(fā)現(xiàn)很多酒類品牌圍繞婚慶主題做足了文章，有的品牌特意取了個好名字，專門定位于婚禮用酒；有的品牌開展買贈促銷策略；有的品牌甚至還推出了優(yōu)惠服務(wù)，不僅為新人免費送酒水上門，還提供婚禮當(dāng)天的高級轎車服務(wù)……
種種跡象表明婚宴用酒將成為酒水行業(yè)新的利潤點。
